От кураги до хурмы

Что такое сухофрукты? Многие ответят, что это нарезанные и высушенные дольки яблок, груш, а также изюм и курага. Но только этими плодами разнообразие сухофруктов не ограничивается. Это понятие подразумевает все высушенные фрукты и ягоды, остаточная влажность которых 20%. Чаще всего нам встречаются, конечно же, урюк, чернослив, финики. Но и сушёная хурма, и инжир, и тропические плоды: киви, папайя, манго тоже относятся к сухофруктам. А также привычные нам земляника, вишня, клубника.

Урожай больше прошлогоднего

Крымские аграрии собрали около 50 тысяч тонн яблок, что на 10 тысяч тонн больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова.

Маленькая Швейцария

В 12 км от Симферополя, между сёлами Константиновка и Клиновка, находится Грушевое озеро. Питает его река Джума, а также множество подземных и поверхностных источников. Часть из них красиво облагорожена. Прелесть места - в природе и царящей атмосфере спокойствия и цветения жизни.

Кизил: полезное крымское лакомство

Шайтанова ягода - так в Крыму часто называют кизил. Но не стоит бояться предостерегающего имени, ведь ягода очень полезная и при правильном подходе даёт большие урожаи.

Посиделки

Тося строчит булочки как из пулемёта

Антонина Шевченко - обычная крымчанка. Живёт в сельской местности, занимается огородом, воспитывает троих детей и печёт разные пироги и булочки на заказ. Но с конца февраля этого года её жизнь сделала крутой поворот. Теперь несколько раз в неделю она печёт тонны вкуснейших булочек для «мальчишек» - тех, кто защищает нашу страну там, на территории Украины.

Будьте здоровы!

Ждём снижение цен?

НДС на социально значимые товары предлагают отменить в правительстве. Это должно помочь сдержать рост цен в первую очередь на социально значимые товары. Когда эта мера будет принята - пока неизвестно.

Новости экономики

Фермеры из Херсона привезут на ярмарку в Ялту овощи и фрукты

28 мая на улице Киевской в Ялте с 07:00 до 16:00 состоится большая сельскохозяйственная ярмарка с участием херсонских фермеров, сообщила пресс-служба администрации города.